おすすめの冷凍からあげ【お弁当のおかずやアレンジ料理には欠かせないアイテム】 | 情報秘密基地ブログ free web hit counter

おすすめの冷凍からあげ【お弁当のおかずやアレンジ料理には欠かせないアイテム】

 

今回はお子さんから大人の方の幅広い世代に

 

人気のアイテム『冷凍からあげ』にスポット

 

をあててお伝えをしていきたいと思います。

 

一口に『冷凍からあげ』と言っても

 

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レンジやオーブントースター等で手軽に

 

調理が出来るタイプやサッと揚げるだけの

 

ジューシーな商品の他にお弁当のおかずに

 

も便利な自然解凍が出来るタイプの色々な

 

シリーズの商品等が販売されているので

 

いざ商品を選ぼうと思っても

 

どの商品を選んだら良いのか?

 

迷われてしまう方も

 

多いのではないでしょうか?

 

今回は冷凍からあげの

 

選び方について

 

お伝えをしていきたいと思います。

 

  1. 目次 
  2. お腹の空腹感を重視して選ばれるなら『モモ』や『手羽先』系の部位がおすすめ
  3. 部位のさっぱりとした味わいを重視されるなら『胸肉』や『ササミ』の部位がおすすめ
  4. 鶏肉の歯ごたえを重視されるなら『軟骨』の部位もおすすめ
  5. お弁当や御飯のおかずを重視されるなら定番の『醤油ベース』タイプがおすすめ
  6. お酒のおつまみとして選ばれるなら味わいにアレンジがある商品がおすすめ
  7. 食感にもこだわりがある場合には冷凍食品の『衣』の素材に注目をして選ぶ
  8. 時短重視ならレンジタイプやオーブンタイプの他にも自然解凍タイプがおすすめ
  9. 美味しい唐揚げの揚げ方のコツとは?
  10. 大容量の冷凍からあげ製品なら料理のレパートリーの幅が広がる
  11. 手作り唐揚げにも注目をする
  12. 最後に

 

手作り唐揚げにも注目をする

冷凍からあげの選び方

 

 

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今回は冷凍からあげを選ばれる上で

重要なポイントを各項目事に

お伝えをしていきたいと思います。

まず始めに御自身の好みに合った部位の

商品を選ばれる事が重要になります。

また一口に『冷凍からあげ』と言っても

利用されている部位は商品に寄って色々に

なるのでまた味わいも食感も異なります。

その他に冷凍からあげを選ばれるなら

お好みに合った部位を利用した商品を

選ばれるポイントをお伝えしていきます。

 

 

 

お腹の空腹感を重視して選ばれるなら

『モモ』や『手羽先』系の部位がおすすめ

 

 

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冷凍からあげのタイプの部位の中でもガッツ

 

リとお腹いっぱい食べられる事を重視される

 

なら『モモ肉』や『手羽先』がおすすめです。

 

また他の部位に比べて脂のノリの方が非常に

 

良いのでお腹の満足度も高いのが特徴です。

 

更に市販されている商品のシリーズの中でモ

 

モ肉を利用している商品が一番多いので種類

 

の方も非常に多く仮にお腹が空いて空腹の場

 

合にはモモ肉や手羽先の部位がおすすめです。

 

部位のさっぱりとした味わいを重視される

なら『胸肉』や『ササミ』の部位がおすすめ

 

 

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鶏肉の部位のシリーズの中でも脂身が少なく

 

寄りさっぱりとした味わいを重視されるなら

 

『胸肉』や『ササミ』の部位がおすすめです。

 

また[からあげ]とは言っても他の部位に比

 

べるとカロリーが低くてヘルシーになります。

 

更にからあげ自体が冷凍タイプになっている

 

ので肉質も比較的柔らかく鶏肉自体が苦手な

 

方でも比較的食べやすいのが特徴になります。

 

『胸肉』や『ササミ』の部位は比較的脂身が

 

少ないのでダイエット中の方でも安心ですよ

 

鶏肉の歯ごたえを重視される

なら『軟骨』の部位もおすすめ

 

 

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口の入れられた際の歯ごたえも重視される

 

場合には『軟骨のからあげ』がおすすめです。

 

軟骨はコリコリとした食感がクセになるよう

 

な味わいで食事のおかずとしてももちろんで

 

すがアルコールやビールとの相性も抜群です。

 

軟骨は肉部分が少ないのでカロリーも低めで

 

すが衣が付きすぎていないかは注意をされな

 

いといけないですが晩酌のお供に最高ですよ

 

 

 

食べ方の味わいに合った商品を選ぶ

 

冷凍からあげの中でも定番の醤油味だけで

なく色々な味わいの冷凍食品のからあげが

発売されているので次に食べ方に合った

ポイントをお伝えしていきたいと思います。

 

 

 

お弁当や御飯のおかずを重視されるなら

定番の『醤油ベース』タイプがおすすめ

 

 

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お弁当のおかずや御飯のおかず等にされるな

 

ら醤油ベースの冷凍からあげがおすすめです。

 

定番の醤油味で有れば白米との相性も抜群な

 

ので食欲もそそって食べる速度も上がります。

 

また生姜の風味が入った味わいやにんにく

 

が追加されている唐揚げの部位等には色々な

 

味わいがあって商品事に微妙な味わいの違い

 

はありますが購入に迷われた際に醤油ベース

 

を選ばれればアレンジ料理も活用出来ますよ

 

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お酒のおつまみとして選ばれるなら

味わいにアレンジがある商品がおすすめ

 

 

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冷凍食品のからあげをアルコールのビール

 

や日本酒の他にワイン等のアルコールのおつ

 

まみにされるならアレンジがかかった冷凍

 

のからあげタイプのシリーズがおすすめです。

 

またお好きなお酒に合わせた味わいのタイプ

 

の商品ラインナップを選ぶのも醍醐味ですよ

 

更に日本酒の場合で有れば最近人気のある

 

あっさりとした塩味やビールの場合で有れば

 

スパイシー風味の味わいが美味しい濃いめの

 

タレで仕上げタイプ等の商品がおすすめです。

 

食感にもこだわりがある場合には

冷凍食品の『衣』の素材に注目をして選ぶ

 

 

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冷凍食品のからあげのタイプの中でもカリッ

 

とジューシーな食感にもこだわられるなら食

 

感を重視して衣の素材にも注目をして下さい

 

また衣自体が柔らかいタイプがお好きなら

 

小麦粉を使用した商品がおすすめになります。

 

反対にカリッとした食感がお好みで有れば

 

片栗粉(でんぷん)や米粉を利用した商品が

 

おすすめになるので購入前には必ず商品の

 

原料表示を確認をされる事をおすすめします。

 

時短重視ならレンジタイプやオーブン

タイプの他にも自然解凍タイプがおすすめ

 

 

 

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出来るだけ手早く作りたいと言う方にはレン

 

ジタイプやオーブントースタータイプで簡単

 

に作れる冷凍からあげのタイプがおすすめ。

 

また市販されている商品の作り方は各メーカ

 

ーに寄って異なってくるので生の味付け肉を

 

揚げて作るタイプのシリーズも有れば加熱済

 

みの状態で冷凍されていて調理時間が大幅に

 

省けるタイプのシリーズも発売されています。

 

商品のラインナップの中には自然解凍で食べ

 

られるタイプのシリーズや解凍もしないで

 

そのまま食べられる商品も発売されています。

 

特に忙しい時間帯が多い場合にはこうした 

 

時短商品が大活躍をしてくれるので時間があ

 

る場合はジューシーな揚げたてを楽しまれめ

 

時間が無い場合は時短商品がおすすめですよ

 

美味しい唐揚げの揚げ方のコツとは?

 

 

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幾ら冷凍食品のからあげだとは言っても

 

中々・上手に揚げられないと思われる方は

 

購入されるのに迷われたりされると思います。

 

ですがここでは冷凍からあげを上手に揚げら

 

れるコツをお伝えをしていきたいと思います。

 

まずポイントとして凍ったまま揚げる事と揚

 

げる油はたっぷりと全体が浸かる量を入れら

 

れる事を前提に油の温度は170180度から少

 

量ずつ揚げて油の温度が下がらないように注

 

意をしながら揚げますが揚げ始めは菜ばし等

 

で触らずに泡が少なくなるまで待って下さい

 

大容量の冷凍からあげ製品なら

料理のレパートリーの幅が広がる

 

 

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冷凍からあげのシリーズの中でも業務用等

 

比較的大容量サイズパックを購入されれば

 

色々なパターンのメニューの幅が広がります。

 

また味わいを変えるだけで使い切れたりする

 

ので次に冷凍からあげを利用したおすすめの

 

アレンジレシピをお伝えをしたいと思います。

 

一番手軽なのはソースで味を変える方法です。

 

例えばタルタルソースやスイートチリソー

 

スの他にサルサソース等のどれも良く合って

 

お弁当のおかずやおつまみにもピッタリです。

 

またおろしぽん酢やネギ塩だれ等の和ベース

 

の味わいのソースタイプ非常におすすめです。

 

その他にらひと手間かけられるなら解凍した

 

からあげを鶏肉代わりに使用していつもと同

 

じ手順で調理を親子丼も一品としておすすめ

 

で揚げた冷凍からあげを甘酢に絡めて調理を

 

されれば油淋鶏(ユーリンチー)も時短で作れ

 

るので冷凍からあげを上手に活用して下さい。

 

手作り唐揚げにも注目をする

 

 

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もちろん冷凍からあげも美味しいですが寄り

 

新鮮な鶏肉を利用して御自身で作られるから

 

あげは更に美味しさを増すのでお時間がある

 

際は手作りからあげにも挑戦してみて下さい。

 

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最後に

 

今回は冷凍からあげの

 

選び方について

 

お伝えをさせて頂きました。

 

一口に『冷凍からあげ』と言っても

 

色々なタイプのシリーズがありますが

 

冷凍からあげが有れば本格的な味わいが

 

楽しめて更にはごはんのおかずとしても

 

又はビールのお供としても手軽なアイテム

 

なので今回の記事を御参考にされながら

 

御自身に用途にピッタリと合うお気に入りの

 

冷凍からあげ商品を見つけて頂きたいです。