おすすめの割り箸【シンプルなタイプや高級品にも注目をする】 | 情報秘密基地ブログ free web hit counter

おすすめの割り箸【シンプルなタイプや高級品にも注目をする】

 

今回はパーティーやイベント以外にお客様の

 

シチュエーションに合わせて揃えておきたい

 

『割り箸』にスポットあててお伝えをします。

 

そして『割り箸』は使い捨ての手軽さが一番

 

の魅力にはなりますが元々は丸太の使わない

 

部分をそのまま捨ててしまうのはもったいな

 

いと言うエコ感覚から生み出されたものです。

 

また現在ではシンプルなタイプでなくデザイ

 

ン性の高いタイプや高級感のあるタイプまで

 

種類の方も非常に豊富なラインナップなので

 

いざ商品を選ぼうと思ってもその場の

 

状況にふさわしい割り箸と言うのは

 

どのようなタイプを選んだら良いのか?

 

迷われてしまう方も

 

多いのではないでしょうか?

 

今回は割り箸の選び方について

 

お伝えをしていきたいと思います。

 

  1. 目次
  2. 日常用に選ばれるなら『白樺』に注目する
  3. 調理された料理の取分け用や油の多い料理に選ばれるなら『煤竹』がおすすめ
  4. 懐石料理の用途なら『ヒノキ』がおすすめ
  5. 最上級のおもてなしには『杉素材』が最適
  6. 御家庭用なら元禄型又は小判型に注目する
  7. 麺類に利用される場合は『天削型』に注目
  8. 特別な行事事で利用されるなら『卵中型』
  9. 和食や懐石料理の用途等有れば『利休型』
  10. 婚礼やお正月用等には『祝箸[丸型]』
  11. 防カビ剤又は漂白剤不使用のものに注目
  12. 包装にも注目をする
  13. 最後に

 

 

割り箸の選び方

 

 

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今回は割り箸を選ばれる上で

重要なポイントを各項目事に

お伝えをしていきたいと思います。

先ずは利用される材質に注目です。

また一口に『割り箸』と言っても

利用される木材は様々で割り箸を

利用される状況に合わせて適切な

材質の商品を選ぶようにして下さい。

 

 

 

日常用に選ばれるなら『白樺』に注目する

 

 

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仮にですが一般的に良く利用されているのが

 

『白樺』素材の割り箸のシリーズになります。

 

また他の素材と比較されても非常にお手頃価

 

格なので日常使いにはピッタリの割り箸です。

 

そして腰が強くて折れにくいので使いやすさ

 

も抜群でその他にも特有の香りもないので料

 

理の味を損ねてしてしまう心配もありません。

 

こちらの箸は御自宅用にストックに最適です。

 

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調理された料理の取分け用や油の多い

料理に選ばれるなら『煤竹』がおすすめ

 

 

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次に主に懐石料理やお寿司を取り分けられる

 

際におすすめなのが[竹素材]の割り箸です。

 

その中も特に『煤竹』[すすたけ]が良く利

 

用されていて煤竹の割り箸と言うのは和食や

 

中華の他洋食としてもどんな料理とも合わせ

 

られるので御家庭用としても非常に便利です。

 

また『煤竹』の場合には竹は油をはじくので

 

天婦羅等を食べられる際にもピッタリですよ。

 

その他には煤竹は防カビや防虫効果もあるの

 

で寄り清潔に利用出来るのも嬉しいですよね。

 

ただ酸っぱいような独特な臭いがあるので利

 

用されるなら臭いにも注意して選んで下さい。

 

懐石料理の用途なら『ヒノキ』がおすすめ

 

 

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割り箸の中でも高級素材であるヒノキ割り箸

 

は懐石料理やおもてなし料理におすすめです。

 

そしてヒノキの素材は強度が強く丈夫なので

 

割り箸を割られる際にも仮に変なところで折

 

れたりささくれが出たりする事がありません。

 

また触れられた際の感覚がとても滑らかなの

 

も特徴の一つで衛生面に関してもとても優れ

 

ていてヒノキの香りには天然の殺虫その他に

 

防カビ抗菌効果の強い物質が含まれています。

 

ですが調理をされる料理の種類に寄ってはこ

 

ちらのヒノキの強い香りで料理の風味を損な

 

う場合もありますので御食事のメニュー等に

 

寄っては御使用を控えるようにして下さいね。

 

最上級のおもてなしには『杉素材』が最適

 

 

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例えば大切なお客様をおもてなしをされる場

 

合等には『杉』素材の割り箸がおすすめです。

 

また割り箸の中でも『杉』を採用されたもの

 

が最も高級とされていて綺麗に裂けるのがそ

 

の理由の一つで[吉野杉]も非常に有名です。

 

更に杉素材の割り箸なら美しい柾目と独特の

 

香りが楽しめるのも大きなポイントの一つで

 

さりげなく杉の割り箸でおもてなしをされれ

 

ばお客様もきっと嬉しいに違いありませんね。

 

ただヒノキの素材同様に香りが強いので御食

 

事と合わない場合があるので御注意下さいね。

 

 

 

利用される目的に合った種類に注目する

 

お伝えをさせて頂いている割り箸と一口に言

っても良く見ると微妙に形が違ったり更には

割り箸の材質だけでなく形にも注目をして頂

いて目的に合った種類のものを選んで下さい。

 

 

 

御家庭用なら元禄型又は小判型に注目する

 

 

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日常的に御家庭等でも気軽に使えるものをお

 

探しの場合は元禄型や小判型がおすすめです。

 

そして元禄型は箸の中央にV字型の溝をつけ

 

て割れやすくしているタイプで反対に小判型

 

のタイプは四方の隅を落として面取り加工し

 

たものにはなるので持ちやすいのが特徴です。

 

またどちらも非常に多く出回っているお箸に

 

はなるので手に入りやすいのもポイントです。

 

その他には運動会やピクニック等でも大活躍

 

をしてくれますがただおもてなし用には失礼

 

にあたってしまうので利用は控えて下さいね。

 

麺類に利用される場合は『天削型』に注目

 

 

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割り箸の中でも頭部を鋭角に切り落とし一目

 

で上下がわかる形をしているのが『天削型』

 

[てんそげ]は一般的なサイズ寄りと少し長

 

めに作られていて箸先も太めでしっかりと麺

 

類を掴む事が出来るので麺類等を食べる際に

 

は非常に適していますしラーメン屋さん等で

 

もこちはのタイプの割り箸をよく見かけます。

 

また削いだ部分の木目が美しく高級感を演出

 

する事が出来るので来客用にもおすすめです。

 

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特別な行事事で利用されるなら『卵中型』

 

 

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通常の割り箸とは異なって最初から割れてい

 

るのが『卵中型』[らんちゅう]に注目です。

 

また中央に白帯が付いているいるので特別感

 

を演出しやすくハレの日にはおすすめですよ。

 

そして割り箸を割った際にささくれが出来る

 

のを気にされる必要がないのもメリットです。

 

その他中央部をやや太く両端を細く削って面

 

を取ってあるいので扱いやすいのも特徴です。

 

和食や懐石料理の用途等有れば『利休型』

 

 

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利用されるのが和食や懐石料理を食べる際に

 

おすすめの割り箸のタイプが『利休型』です。

 

また両端を同じ細さに削って中央部がやや太

 

くなるように割れ目の溝を加工してあるので

 

非常に持ちやすいのが大きな特徴になります。

 

更に豆等の小さいものもつかみやすくなって

 

いたり両端が細いのでどちらでも食べる事が

 

出来る上に大皿料理を取り分けにも便利です。

 

婚礼やお正月用等には『祝箸[丸型]』

 

 

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年間通してお節料理を食べられる際に用意を 

 

しておきたいのが『祝箸』ですが『祝箸』の

 

左長さは縁起の良い8寸[24cm]になってい

 

て[丸くおさめる]と言った意味があります。

 

そして割り箸のハカマや帯がオシャレなタイ 

 

プも多いので選ばれる際には楽しくなります

 

し集まる方達の雰囲気を考えて選んで下さい。

 

防カビ剤又は漂白剤不使用のものに注目

 

 

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割り箸を選ばれる際は出来るだけ原料の木材

 

が国産素材の割り箸を選ぶようにして下さい。

 

そして輸入材は国産のものと比較されるとか

 

なりお手頃価格にはなりますが薬品づけにさ

 

れていたり若しくは漂白剤や防カビ材が残留

 

していたりと安全性にかなり不安が残ります。

 

また割り箸とは言えどやはり危険を伴うもの

 

は避けたいですし薬品添加物不使用である事

 

をしっかりと提示しているものが安心ですよ。

 

包装にも注目をする

 

 

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割り箸を選ばれる際には大袋にまとめて100

 

膳程入って販売されているものもありますが

 

こちらは衛生面を重視されて選ばれる場合は

 

個包装がしてある商品がおすすめになります。

 

そしておもてなし用には割り箸の帯やハカマ

 

のデザイン性等も視野も入れて選んで下さい。

 

また商品の中にはつまようじ付きのセット品

 

になっている商品もありますので気になる方

 

は是非・セット品も注目をして選んで下さい。

 

 

 

売れ筋の割り箸に注目をする

 

御参考までになりますが割り箸を選ばれる

上でAmazonサイトや楽天サイトの他にも

Yahoo!ショッピングサイト等の売れ筋ラン

キングにも注目をして選んで頂きたいです。

 

Amazonサイト

 

楽天サイト

 

Yahoo!ショッピングサイト

 

 

 

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最後に

 

今回は割り箸の選び方について

 

お伝えをさせて頂きました。

 

また割り箸は一見似たような割り箸に見えて

 

も実際には材質や形の他に包装の仕方等が大

 

きく異なりますしさりげなくオシャレな割り

 

箸でおもてなしをされたらセンスの良さが一 

 

段と引き立ちますので是非・今回の記事を御

 

参考にされて御自身にピッタリと合うお気に

 

入りの割り箸を見つけて頂きたいと思います。